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Klingenlänge
8 cm
11 cm
12 cm
13 cm
14 cm
15 cm
17 cm
18 cm
20 cm
23 cm
26 cm
Griffmaterial
Edelstahl
Micarta
Micarta Plus
Klingenform
Ausbeinmesser
Filetiermesser
Gemüsemesser
Hackmesser
Kochmesser
Lachs-/Schinkenmesser
Santokumesser
Schälmesser/Putzmesser
Steakmesser
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Universalmesser
Klingenschliff
beidseitiger Schliff
Mikroverzahnung
Sägeschliff
Hersteller
Yaxell
Härtegrad
61 HRC
63 HRC
Klingenmaterial
SG2 Pulverstahl
VG10 Goldstahl
Herstellungsland
Japan
Klingenlagen
33 Lagen
69 Lagen
101 Lagen
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Ran 33 Ausbeinmesser 150mm, Stahlgriff
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Ran 33 Filetiermesser 180mm, Stahlgriff
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Ran 33 Filetiermesser 255mm, Stahlgriff
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Ran 33 Kochmesser 255mm, Stahlgriff
219,00 € *
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Ran 33 Lachs-Schinkenm. 230mm, Stahlgrif
169,00 € *
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Ran 33 Steakmesser 110mm, Stahlgriff
119,00 € *
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Ran 33 Tomaten-Brötchenm. 140mm, Stahlgr
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Ran 33 Universalmesser 120mm, Stahlgriff
124,00 € *
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Ran 69 Ausbeinmesser 150mm, Stahlgriff
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Ran 69 Brotmesser 230mm, Mikarta
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Ran 69 Chinesisches Kochmesser 180mm
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Ran 69 Filetiermesser 180mm, Mikarta
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Ran 69 Filetiermesser 180mm, Stahlgriff
169,00 € *
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Ran 69 Filetiermesser 255mm, Stahlgriff
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Ran 69 Lachs- Schinkenmesser 230mm, Mika
199,00 € *
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Ran 69 Santoku 125mm, Mikarta
139,00 € *
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Ran 69 Santoku 165mm, Mikarta
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